201不銹鋼板有冷熱兩種不同的制法，按照鋼種組織特征分為5類，其廣泛應(yīng)用于食品醫(yī)療、化工制造、建筑家裝和車輛電器領(lǐng)域，受眾面非常之廣，由于201具有非常強(qiáng)的加工性和機(jī)械強(qiáng)度，在不銹鋼的陣營中，201有“萬金油”之稱。

　201不銹鋼板的表面十分光潔且美觀，擁有耐酸、抗腐蝕等特性，并且201非常不容易生銹，但不存在是****不生銹的，201之所以不容易生銹主要是因?yàn)槠浜辖鸪煞趾蛢?nèi)部組織結(jié)構(gòu)的幫助，這其中起到主要作用的是201中含有的鉻元素，由于鉻元素具有非常高的化學(xué)穩(wěn)定性，所以能夠在201的表面形成一種類似保護(hù)膜，隔絕內(nèi)部金屬和外界的接觸，以來保證內(nèi)部鋼板不被氧化，但如果保護(hù)膜被損壞，那么201也是非常容易生銹的，這也是為什么在極端工況和沿海地區(qū)201不怎么受待見的原因之一。